各位老铁们好 ，多春多春相信很多人对多春鱼的鱼的鱼家常做法都不是特别的了解 ，因此呢，家常家常今天就来为大家分享下关于多春鱼的做法做法家常做法以及多春鱼的家常做法视频的问题知识，还望可以帮助大家，视频解决大家的多春多春一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！鱼的鱼
本文目录
用料
多春鱼15条；
味好美青花椒椒盐5克；
鸡蛋2个；
玉米淀粉4汤匙；
姜葱若干；
蚝油1勺；
料酒1勺；
白糖5克；
做法步骤
步骤1
准备食材 。家常家常
步骤2
多春鱼鱼肚里都是做法做法鱼籽，所以不能剪开鱼肚 。视频鱼头鱼身开口处拔出鱼鳃 ，多春多春顺势抽出内脏 。鱼的鱼
步骤3
清洗干净后控水，家常家常放入姜葱，做法做法料酒白糖蚝油 。视频
步骤4
拌匀腌制10分钟 。
步骤5
接着调面糊 。这里用到青花椒椒盐～ 。
步骤6
2个中等大小的鸡蛋 ，2汤匙的玉米淀粉 ，5克左右的青花椒椒盐 。
步骤7
拌匀后 ，就是这样可流动性的面糊 。
步骤8
腌好的多春鱼裹上面糊 。
步骤9
油锅加热 ，放入筷子周边会冒小泡 。这时一条条放入多春鱼 ，先不要翻动 ！中火慢炸 ，这样就不会跑糊 。
步骤10
待炸定型 ，再翻面。转大火 ，继续炸至变金黄色 。
步骤11
酥脆酥脆，金黄金黄 。
步骤12
盘里垫两张吸油纸，将炸好的多春鱼取出控油 。
步骤13
最后再撒上青花椒椒盐粉 ，增加味道和香气～。
步骤14
椒盐多春鱼完成。
做法 ：
1 ，多春鱼用盐 ，味精，料酒，胡椒粉腌制 。
2 ，多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟 ，炸制皮稣 ，金黄色 ，装盘 ，带椒盐 。要点 ：选择带籽的多春鱼 ，不用开膛 。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素 、矿物质盐 、蛋白质等等。鱼的个头虽不大 ，肉质却特别嫩滑，表面金黄 ，鱼骨已经煎酥 ，配上爽口的鱼酱 ，味道十分鲜美 ！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆 ，鱼肉的清甜鲜美 ，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时 ，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感 。
准备食材如下：多春鱼500克 ，食盐1茶匙 ，黑胡椒粉适量 ，料酒2汤匙
具体做法如下 ：
1 ，将多春鱼清洗干净之后 ，放到汤盆里面 ，加入1茶匙食盐 ，加入2汤匙料酒 ，抓匀腌入底味 ，腌制30分钟，30分钟后用厨房纸巾控干水分 ，
2 ，平底锅刷少许油烧热，将多春鱼整齐的摆到锅中 ，煎至焦黄翻面 ，重复操作 ，直至多春鱼熟透 ，表面焦黄这时就可以出锅装盘，再撒上适量的黑胡椒粉即可 ！
多春鱼的家常做法和多春鱼的家常做法视频的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
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