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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料 ：东星斑 ：1条（约2斤）、番茄：250g、汤的汤番茄膏：75g 、做法做法做法做法青橄榄 ：20g
、大全大全水瓜钮：15g
、视频番茄干：15g
、葱粒 ：20g、蒜头 ：15g、牛至：1g
、青口：3只 、蚬 
：3只 、白酒：150g、水或菜汤：2公升、胡椒粉：适量  、盐：适量。

1 、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块 。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用
 。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后
，加入番茄、水瓜钮
、青橄榄、番茄干
、番茄膏 、葱粒、蒜头、炒香。

4、加入白酒 、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉
、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可
。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条 、葱适量
、姜适量、盐适量料酒适量。

二
、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用 。

3  、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右 。

4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。

5 、盛出加上葱花儿
。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材
：鲫鱼1条、小木耳6朵
、小米椒4颗、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙 、料酒1汤匙、盐 、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起 。

4 、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣、泡椒 、姜片、木耳炒香，倒入适量水
 ，放入鱼，倒入料酒 、盐、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火 ，装盘。

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